Free delivery from 34,62 €
Safe shopping
Idosell security badge
Czekolada biała 29,7% hiszpańska Cacao Mill - 1 kg

Czekolada biała 29,7% hiszpańska Cacao Mill - 1 kg

13,85 €
incl. VAT / szt.
Regular price / szt.
You can buy for 1200 pts.
of
You can also buy using:
30 days for easy returns
Safe shopping
After purchase you will receive 60 pts.
Product sold out
You will receive an email notification from us when the product is available again.
Data is processed in accordance with the privacy policy. By submitting data, you accept privacy policy provisions.
Contact details entered above are not used to send newsletters or other advertisements. When you sign up to be notified, you hereby agree to receive only a one-time notification of a product re-availability.

 

Czekolada biała 29,7% hiszpańska Natra Cacao - 1 kg

Natra Cacao oferuje białą hiszpańską czekoladę, która zawiera aż 29,7% masła kakaowego. Charakteryzuje się harmonijnym, kremowym smakiem i równomierną słodyczą. To doskonały wybór do tworzenia czekoladek, cukierków, nadzień do ciast i pralin oraz różnego rodzaju deserów. Może również pełnić funkcję polewy do tortów, ciasteczek i babeczek, oraz sprawdzi się jako czekoladowa glazura do kremów i musów. Prezentuje się w postaci łatwych do rozpuszczenia pastylek. Jej wyważony smak oraz aromat nie zawierają żadnych syntetycznych dodatków. W celu uzyskania lśniących i chrupiących powłok lub pralinek, zaleca się wcześniejsze utemperowanie czekolady.

 

Forma: kaletki / pastylki / dropsy

 

Płynność czekolady decyduje o grubości korpusu i łamliwości czekoladowych produktów: im płynniejsza czekolada, tym cieńszy i bardziej chrupiący korpus.

Zastosowanie:

Ta czekolada posiada drugi stopień płynności. Czekolady o tej płynności są odpowiednie do wielu różnych technik i procesów, które wymagają kontrolowanej konsystencji i łatwego rozpuszczania. Oto kilka przykładów zastosowania czekolady o drugim stopniu płynności:

Formowanie czekolady i figur: Czekolada o średniej płynności może być używana do formowania pralinek, czekoladek, figurek czy korpusów do deserów. Jej konsystencja umożliwia wypełnienie foremek i uzyskanie gładkich, dobrze ukształtowanych elementów.

Polewanie i dekorowanie: Ta płynność jest idealna do polewania tortów, ciastek, babeczek oraz innych wypieków. Tworzy równomierną warstwę, a po stężeniu nadaje efektowny wygląd i chrupkość

Przygotowanie glazur: Czekoladę drugiego stopnia płynności można wykorzystać do przygotowania różnego rodzaju glazur czekoladowych, które nadają deserom atrakcyjny wygląd i smak.

Nadzienia, kremy i musy: Można ją dodać do różnych nadzień, kremów i musów, aby wprowadzić subtelny smak czekolady oraz odpowiednią konsystencję.

Dodatki do lodów i deserów: Można ją wykorzystać jako dodatek do lodów, deserów, shaków i napojów, nadając im czekoladową nutę.

 

Sposób użycia:

Możesz cieszyć się smakiem czekolady Natra Cacao, rozpuszczając ją zarówno w kuchennej mikrofalówce (w 10s odstępach naprzemian z mieszaniem), jak i poprzez delikatne kąpiele wodne.

Skład: cukier, masło kakaowe, mleko w proszku, lecytyna sojowa (E322), naturalny aromat waniliowy. Może zawierać śladowe ilości soi oraz orzechów

Symbol
CZEKO_NATRAC_1000_BIAŁA
Producer code
5904473537641
Do you need help? Do you have any questions?Ask a question and we'll respond promptly, publishing the most interesting questions and answers for others.
Ask a question
If this description is not sufficient, please send us a question to this product. We will reply as soon as possible. Data is processed in accordance with the privacy policy. By submitting data, you accept privacy policy provisions.
Write your opinion
Your opinion:
5/5
Add your own product photo:

Guide

TEMPEROWANIE CZEKOLADY

Tajemnica Perfekcyjnej Czekolady: Dlaczego Temperować Jest Tak Ważne

 Czekolada - słodki, kremowy rarytas, który jest uwielbiamy w każdej postaci i przez każdego. Od deserów po praliny, czekolada dodaje magii każdemu słodkiemu przysmakowi. Ale czy wiesz, że istnieje pewna sztuka, którą warto poznać, aby cieszyć się czekoladą w jej pełnej chwale?

Read more
pixel