Darmowa dostawa od 150,00 zł
Proszek CMC (karboksymetyloceluloza) klej spożywczy Masstex pure cmc fractal 50g

Proszek CMC (karboksymetyloceluloza) klej spożywczy Masstex pure cmc fractal 50g

  • Tyloza, Klej spożywczy w proszku CMC FRACTAL 50g
Rozmiar
14,00 zł
brutto / szt.
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: / szt.
Cena regularna: / szt.
Możesz kupić za 280 pkt.
Możesz kupić także poprzez:
30 dni na łatwy zwrot
Ten produkt nie jest dostępny w sklepie stacjonarnym
Bezpieczne zakupy
Po zakupie otrzymasz 14 pkt.

Tyloza, Klej spożywczy w proszku CMC FRACTAL 50g (Karboksymetyloceluloza)

MASSTEX Pure CMC to wysokiej jakości, wielofunkcyjny proszek o właściwościach zagęszczających, stabilizujących i klejących, przeznaczony dla profesjonalnych cukierników oraz pasjonatów wypieków. Stworzony w 100% z karboksymetylocelulozy (E466), ten niezastąpiony składnik sprawdzi się zarówno przy tworzeniu dekoracji z masy cukrowej, jak i w bardziej zaawansowanych zastosowaniach cukierniczych.

Specyfikacja produktu:

  • Skład: Karboksymetyloceluloza (CMC)
  • Waga netto: 50 g
  • Cechy: Bezwonny, bezbarwny, 0% zawartości materiału kolorowego
  • Przechowywanie: Chronić przed światłem

Cechy/Wyróżniki:

  • Wszechstronność zastosowań: Idealny do zagęszczania kremów, stabilizacji lodów i żeli oraz jako klej do masy cukrowej i elementów dekoracyjnych takich jak koronki jadalne.
  • Utwardzanie masy cukrowej: Przyspiesza wysychanie i utwardzanie masy cukrowej, umożliwiając precyzyjne modelowanie figurek i dekoracji.
  • Stabilizacja konsystencji: Zatrzymuje wilgoć, zapobiega rozwarstwianiu się składników i nadaje produktom gęstą, kremową konsystencję.
  • Precyzja i łatwość pracy: Sprawdza się do podsypywania silikonowych foremek, umożliwiając łatwe wyjmowanie delikatnych kształtów bez ich uszkadzania.

Dlaczego warto wybrać MASSTEX Pure CMC?

  • Profesjonalna jakość: Czysta karboksymetyloceluloza bez dodatków.
  • Uniwersalność: Jeden produkt do wielu zastosowań – od dekoracji po stabilizację kremów i lodów.

 Jak zrobić klej z proszku CMC?

  • Wymieszaj ¼ małej łyżeczki proszku CMC z 2 łyżkami ciepłej wody.
  • Odstaw przynajmniej na godzinę, tak by proszek cały się rozpuścił.
  • Klej musi mieć gładką, lekko kapiącą konsystencję. Dodaj niewielką ilość wody jeśli klej jest za gęsty lub dosyp troszkę proszku CMC jeśli masa wyszła za luźna.

Powstały klej przechowuj w lodówce, szczelnie zamknięty przez max 7 dni. Jeśli zastygnie- dodaj odrobinę wody do porządanej odpowiedniej konsystencji. Po tym czasie zrób nowy klej. Aplikuj za pomocą niewielkiego pędzelka. 

 Jak zrobić samodzielnie złotko w płatkach?

  • Wymieszaj ¼ małej łyżeczki proszku CMC z 2 łyżkami ciepłej (nie gorącej) wody wymieszaj dokładnie, a następnie dodaj złoty barwnik w proszku. Wymieszaj wszystko dokładnie aby zminimalizować ilość grudek
  • Mieszanka powinna mieć gładką konsystencję. Dodaj niewielką ilość wody jeśli mieszanka jest za gęsta lub dosyp troszkę proszku CMC jeśli masa wyszła za luźna.
  • Tak przygotowaną złotą miksturę rozsmaruj na macie silikonowej i zostaw na tyle czasu aż całkowicie będzie sucha (najlepiej na całą noc). 
  • Jeśli w czasie schnięcia masa złotka będzie się rozwarstwiać to przemieszaj ją szpatułką kilka krotnie, aż uzyskasz w całości jeden wielki złoty arkusz. 

Powstałe złotko przechowuj przez nawet do 6 miesięcy w szczelnie zamkniętym pojemniku, bez dostępu do wilgoci i z dala od światła słonecznego.

Przechowywanie: chronić przed światłem.  

Symbol
FRACTAL-CMC-PURE-50
Kod producenta
5999092902826
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
pixel