Darmowa dostawa od 150,00 zł
SuperBezpieczneTM zakupy
SuperFair.Shop badge

Barwniki spożywcze żelowe Fractal

( ilość produktów: 40 )

Barwniki jadalne w zelu nie rozwadniają mas (posiadają niską zawartość wody), dlatego są najczęściej stosowane do mas cukrowych, masy maślanej, mas marcepanowych czy lukrów plastycznych, a także biszkoptów i makaroników. Barwnik żelowy możesz dodać do wody i gliceryny tworząc tiul ozdobny. Ten rodzaj barwnika również stosujemy do mirror glaze. Dzięki temu, że barwniki żelowe są bardzo intensywne, wystarczy dodać tylko niewielką ilość, aby uzyskać pożądany kolor.

JAK ICH UŻYWAĆ?

  1. Przygotuj swoje produkty spożywcze, na które chcesz nałożyć kolor.
  2. Dodaj barwnik spożywczy w żelu bezpośrednio do produktu: zacznij od małych ilości i stopniowo dodawaj więcej, aż uzyskasz pożądany kolor. Użyj do tego wykałaczki, która pomoże dozować małe ilości.
  3. Wymieszaj dokładnie: Po dodaniu barwnika do swojego produktu spożywczego, dokładnie wymieszaj go, aby kolor barwnika równomiernie się rozprowadził.
  4. Sprawdź kolor: Po wymieszaniu, sprawdź kolor swojego produktu. Jeśli uważasz, że kolor jest zbyt słaby, dodaj więcej barwnika.
  5. Przechowuj pozostały barwnik: Jeśli pozostał Ci barwnik, możesz go przechowywać w oryginalnej butelce, dobrze zamkniętej, w chłodnym i suchym miejscu.

Pamiętaj, że barwniki spożywcze żelowe są bardzo intensywne, więc używaj ich ostrożnie i zgodnie z zaleceniami producenta. Przetestuj kolor na małej próbce przed użyciem w większej skali.

pixel