Darmowa dostawa od 150,00 zł
SuperBezpieczneTM zakupy
SuperFair.Shop badge
Glukoza , Syrop glukozowy FOOD COLOURS 500g

Glukoza , Syrop glukozowy FOOD COLOURS 500g

  • Glukoza , Syrop glukozowy firmy FOOD COLOURS 500g
Rozmiar
18,00 zł
brutto / szt.
(3,60 zł / 100g)
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: / szt.
Cena regularna: / szt.
Możesz kupić za 360 pkt.
Możesz kupić także poprzez:
30 dni na łatwy zwrot
Bezpieczne zakupy
Po zakupie otrzymasz 18 pkt.

Składniki: syrop glukozowy.

Zawartość materiału kolorowego: 0 %.

Przechowywanie: chronić przed światłem. Stosować jako dodatek do żywności.

Maksymalna dawka użytkowa:

  • W przypadku wypełnienia: quantum satis
  • W przypadku dekoracji powłoka: quantum satis

Waga: 500 g

 

Glukoza, znana również jako syrop glukozowy lub glukoza jadalna, jest szeroko używanym składnikiem w cukiernictwie.  Ma wiele zastosowań: może być zmiękczaczem, bazą cukierków, słodzikiem rozcieńczanym wodą, składnikiem past itp. Ma wiele zastosowań: 

  1. Redukcja kryształów cukru: Dodatek glukozy pomaga zapobiegać krystalizacji cukru podczas gotowania, co jest szczególnie przydatne w produkcji karmelu, toffi, pralin i innych słodkości, które wymagają zachowania gładkiej tekstury

  2. Nadawanie elastyczności i miękkości: Glukoza spożywcza jest dodawana do masy cukrowej lub masy marshmallow, aby nadać im miękkość i elastyczność. Pozwala to na łatwiejsze modelowanie i formowanie różnych dekoracji cukierniczych

  3. Zapobieganie krystalizacji lodów: Dodatek glukozy do domowych lodów może zapobiegać krystalizacji w lodach, co prowadzi do uzyskania bardziej kremowej i gładkiej tekstury.

  4. Stabilizacja deserów i kremów: Glukoza może służyć jako stabilizator i emulgator w różnych deserach i kremach, aby utrzymać jednolitą konsystencję i zapobiec rozwarstwianiu się składników.
  5. Produkcja czekolady: W niektórych przypadkach glukoza jest używana jako dodatek do czekolady, aby poprawić jej konsystencję, ułatwić temperowanie i zapobiec krystalizacji kakao.
Symbol
FOOD COLOURS-GLUCOSE-500
Kod producenta
5902211691204
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
pixel