- Izomalt FRACTAL 200g
Izomalt Ftactal jest Mniej więcej w połowie tak słodki jak cukier granulowany (sacharoza), jednak w przeciwieństwie do cukru nie wymaga wchłaniania insuliny przez organizm.
Wartość energetyczna około 2,4 kcal/g jest nieco mniejsza niż w przypadku cukru.
Ten zamiennik cukru jest odporny na ciepło i działanie kwasów oraz dobrze współgra z innymi zamiennikami cukru i słodzikami.
W przemyśle spożywczym izomalt stosowany jest głównie w żywności o obniżonej wartości energetycznej.
Mimo swojej słodyczy nie powoduje próchnicy.
Składniki: substancja słodząca (E953).
Średni termin przydatności do spożycia: 5 lat od daty produkcji.
Zawartość materiału barwiącego: 0 %.
Przechowywanie: chronić przed światłem.
Stosować jako dodatek do żywności.
Maksymalna dawka użyteczna:
- W przypadku wypełnienia: quantum satis
- W przypadku dekoracji powłoka: quantum satis
Waga: 200 g