Kolor: Neutralny (możliwość dowolnego barwienia)
Zastosowanie: Przeznaczony do tworzenia delikatnych, jadalnych dekoracji w formie ażurowych wzorów na tortach, ciastach i deserach.
Składniki: emulgator: hydromeloza E464, monoglicerydy kwasów tłuszczowych E471; skrobia ziemniaczana, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392; maltodekstryna, aromat, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330.
Sposób użycia:
1. Do 100 ml zimnej wody dodać 6-10 g produktu, blendować ok. 3 min.
2. Gotową masę wyłożyć na zimną patelnię lub matę silikonową. Równo rozprowadzić.
Patelnia: Wypiekać do momentu całkowitego wysuszenia i odklejania się tiulu od powierzchni patelni.
Piekarnik: Temp.120°C z termoobiegiem suszyć przez 20 min do momentu odklejania się tiulu od maty.
Dodatkowe informacje:
- Aby uzyskać tiul o wybranym kolorze, dodaj odpowiedni barwnik.
- Przechowuj w suchym i zacienionym miejscu, chroniąc przed wilgocią.
- Gotową dekorację można pomalować barwnikiem np. w sprayu
