Darmowa dostawa od 150,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Bezpieczne zakupy
Idosell security badge
Zamsz jadalny w sprayu pomarańczowy ORANGE 250 ml FOOD COLOURS
Zamsz jadalny w sprayu pomarańczowy ORANGE 250 ml FOOD COLOURS
Zamsz jadalny w sprayu pomarańczowy ORANGE 250 ml FOOD COLOURS
Zamsz jadalny w sprayu pomarańczowy ORANGE 250 ml FOOD COLOURS

Zamsz jadalny w sprayu pomarańczowy ORANGE 250 ml FOOD COLOURS

  • Zamsz jadalny w sprayu pomarańczowy ORANGE 250 ml FOOD COLOURS
Rozmiar
70,00 zł
brutto / szt.
z
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
30 dni na łatwy zwrot
Sprawdź, gdzie odbierzesz osobiście swoje zamówienie
Zamsz jadalny w sprayu pomarańczowy ORANGE 250 ml FOOD COLOURS
Zamsz jadalny w sprayu pomarańczowy ORANGE 250 ml FOOD COLOURS
Bezpieczne zakupy

Zamsz w sprayu z dwiema wymiennymi końcówkami dającymi różny efekt. 

 Zastosowanie: Do dekoracji schłodzonych powłok , m.in. tynku ganache, mas cukrowych, marcepanu, cisat, czekolady i innych. 

Sposób użycia: 

  1. zagrzać w kąpieli wodnej o temperaturze maksymalnie do 50℃ przez około 10-15 minut;
  2. wstrząsnąć do momentu swobodnego przemieszczania się kulki;
  3. równomiernie nanosić na mocno schłodzoną powierzchnię dekorowanego produktu z odległości około 15-20 cm;
  4. po zakończeniu pracy z produktem odwrócić pojemnik do góry dnem i rozpylić w celu oczyszczenia dyszy;

Wskazówka: rozpylać pod wyciągiem lub kartonową osłonką, w przypadku niedrożności dyszy - umieścić pojemnik do góry dnem w wodzie o temperaturze do 50℃.

Składniki: gaz nośny: butan (E943a), propan (E944), izobutan (E943b), masło kakaowe, biała czekolada (cukier, masło kakaowe, mleko pełne w proszku, emulgator: lecytyna słonecznikowa (E322), aromat waniliowy), olej roślinny, emulgator: lecytyna sojowa (E322), barwnik: ekstrakt z papryki (E160c), tlenek żelaza (E172), przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu (E392);

Maksymalne dozowanie barwnika: zgodnie z 05.4 dekoracje, powłoki - quantum satis (do uzyskania zamierzonego efektu).

Sposób przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i zacienionym miejscu w temperaturze pokojowej; 

Uwaga:

  • pojemnik pod ciśnieniem;
  • chronić przed słońcem i nagrzaniem powyżej temperatury 50℃;
  • nie przekłuwać ani nie spalać, także po zużyciu;
  • nie rozpylać nad otwartym płomieniem lub żarzącym się materiałem;
  • chronić przed źródłami zapłonu - nie palić podczas rozpylania;
  • trzymać z dala od dzieci.

Pojemność: 250ml

 

ZAMSZ JADALNY W SPRAYU

Zamsz cukierniczy jadalny to rodzaj barwnika spożywczego, który jest dostępny w postaci sprayu i używany do zmrożonych powierzchni. Zamsz jadalny jest używany głównie do dekorowania tortów tradycyjnych (najlepiej z tynkiem ganach) oraz tortów musowych, gotowy zamsz jest idealny do monoporcji i deserów lodowych. Zamsz spożywczy nadaje elegancki wygląd i piękne, miękkie wykończenie, które przypomina powierzchnię zamszu. Barwniki spożywcze używane w zamszu jadalnym są bezpieczne do spożycia i zwykle pochodzą z naturalnych źródeł, takich jak ekstrakty z owoców, warzyw, masła kakaowego i czekolady.

JAK STOSOWAĆ ZAMSZ  JADALNY W SPRAYU?

Aby uzyskać efekt zamszu na powierzchni ciasta należy mocno zmrozić produkt do -18 stopni. W kontakcie z zimną powierzchnią masło kakaowe obkurcza się i zamienia w formę velvetu. Aby uniknąć pękającej powłoki, należy opakowanie włożyć do ciepłej wody zgodnie z zaleceniem producenta- ogrzać(10-15 min) do temperatury około 50 stopni i bardzo dokładnie wstrząsnąć przed użyciem (słychać dźwięk poruszającej się kulki).

  1. Przygotuj schłodzony/zmrożony produkt, który chcesz udekorować.
  2. Przygotuj zamsz zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  3. Wstrząśnij butelką z zamszem jadalnym przed użyciem.
  4. Trzymając butelkę w odległości około 15-20 cm od produktu spożywczego, równomiernie spryskaj powierzchnię produktu. Najlepiej umieść deser na paterze obrotowej i delikatnie obracaj paterą, aby jednocześnie pokrywał zamszem Twój produkt w kierunku od góry do dołu.
  5. Odłóż deser do lodówki, aby powoli się rozmrażał do czasu jego konsumpcji. My polecamy zrobić to 6h przed spożyciem. 

Zobacz inne Zamsze Jadalne w sprayu z efektem VELVET.

 

Symbol
ZAMSZ_FC-250_ORNAGE
Kod producenta
5902211691518
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
pixel