- Przeznaczenie: Tłuszcz do produkcji czekolady
Masło Kakaowe Pure Cocoa Butter Food Colours 400g - Niezbędny Składnik dla Perfekcyjnej Czekolady
Masło kakaowe Pure Cocoa Butter od Food Colours to kluczowy składnik w produkcji najwyższej jakości czekolady. Znane również jako tłuszcz kakaowy lub olej kakaowy, ten naturalny produkt doskonale wpływa na teksturę i krystalizację czekolady, nie zmieniając przy tym unikalnego aromatu ziaren kakaowca. Dzięki temu masło kakaowe jest nieodłącznym elementem, który gwarantuje idealne rezultaty w każdej produkcji czekoladowej.
Specyfikacja:
- Przeznaczenie: Tłuszcz do produkcji czekolady
- Korzyści: Doskonała tekstura, perfekcyjna krystalizacja
- Czysty aromat: Nie zakłóca naturalnego smaku i aromatu ziaren kakaowca, co pozwala na zachowanie autentyczności każdej czekolady.
Kluczowe cechy:
- Niezrównana jakość: Masło kakaowe Pure Cocoa Butter zapewnia czekoladzie wyjątkową gładkość, połysk i aksamitną konsystencję.
- Optymalna krystalizacja: Dzięki temu produktowi, czekolada osiąga idealną strukturę, co przekłada się na doskonały smak i łamliwość.
- Wyjątkowa jakość czekolady: Masło kakaowe Pure Cocoa Butter gwarantuje, że Twoja czekolada zyska niepowtarzalną teksturę i wygląd, który oczaruje każdego miłośnika słodyczy.
- Wszechstronne zastosowanie: Idealne do temperowania, barwienia i dekorowania czekolady oraz innych słodkości, co czyni go niezbędnym w każdej kuchni i pracowni cukierniczej.
- Naturalny skład: W 100% naturalne masło kakaowe, które zapewnia autentyczność smaku i aromatu czekolady.
- Łatwość użycia: Masło kakaowe Pure Cocoa Butter szybko się topi, co ułatwia pracę i pozwala na szybkie osiągnięcie doskonałych efektów.
Zastosowanie:
Masło kakaowe Pure Cocoa Butter jest niezastąpione w procesie temperowania czekolady, gdzie odgrywa kluczową rolę w zapewnieniu jej odpowiedniej konsystencji i połysku. Dzięki swojej niskiej temperaturze topnienia (ok. 30-35°C), czekolada z dodatkiem tego masła delikatnie rozpływa się w ustach, oferując niezapomniane doznania smakowe. Masło kakaowe doskonale nadaje się również do mieszania z dropsami czekoladowymi, barwienia czekolady, malowania form i pralin, a także do natryskiwania powierzchni tortów musowych i innych słodkich wypieków.Masło kakaowe Pure Cocoa Butter Food Colours to niezastąpiony składnik, który podnosi jakość każdej czekolady na wyższy poziom. Dzięki niemu Twoje wyroby cukiernicze będą nie tylko smaczne, ale także perfekcyjnie wykonane pod każdym względem.
SKŁADNIKI: Masło kakaowe 100%
Waga: 400g