Darmowa dostawa od 150,00 zł
SuperBezpieczneTM zakupy
SuperFair.Shop badge
Masło kakaowe Pure Cocoa Butter Food Colours 400g

Masło kakaowe Pure Cocoa Butter Food Colours 400g

  • Masło kakaowe Pure Cocoa Butter Food Colours 400g
115,49 zł
brutto / szt.
(28,87 zł / 100g)
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: / szt.
Cena regularna: / szt.
Możesz kupić za 980 pkt.
Rozmiar
Możesz kupić także poprzez:
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
30 dni na łatwy zwrot
Sprawdź, gdzie odbierzesz osobiście swoje zamówienie
Masło kakaowe Pure Cocoa Butter Food Colours 400g
Masło kakaowe Pure Cocoa Butter Food Colours 400g
Bezpieczne zakupy
Po zakupie otrzymasz 49 pkt.

Masło kakaowe Pure Cocoa Butter Food Colours 400g

 

Masło kakaowe najczęściej znane jako tłuszcz kakaowy lub olej kasowy jest stosowany jako tłuszcz do produkcji czekolady, który zapewnia wysoką jakość jej tekstury i krystalizacji, a jednocześnie nie zmienia bukietu aromatycznego ziaren kakaowca używanych do produkcji różnych rodzajów czekolady. 

Masło kakaowe znajduje zastosowanie w mieszaniu się z dropsami czekoladowymi. Jest głównym składnikiem podczas temperowania czekolady, upłynniania rozpuszczonej czekolady oraz przygotowywania jadalnego zamszu. Po wymieszaniu z barwnikami w proszku  lub barwnikami olejowymi można również użyć tłuszczu kakaowego do malowania powierzchni słodkich wypieków.

Masło kakaowe dzięki swojej stosunkowo niskiej temperaturze topnienia (ok. 30-35 st. C.) powoduje, że czekolada może delikatnie rozpływać się w ustach. Olej kakaowy również używany jest do regulowania płynności czekolady, nadawania jej połysku oraz określania jej łamliwości. Ponadto, oparte na nim barwniki służą do kolorowania czekolady białej i deserowej, malowania form i pralin, a także do natryskiwania pistoletem natryskowym mono deserów oraz tortów musowych czy zwykłych tortów. 

 

SKŁADNIKI: Masło kakaowe 100%

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA: Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed wilgocią. 

Symbol
MASŁO-FOODCOLOURS-400
Kod producenta
5902211696346
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
pixel