- Pigment jadalny o wysokim stężeniu
- Kolor: bronze, brązowy
- Masa: 5g
Barwnik spożywczy w proszku firmy Saracino stanowi doskonałą propozycję dla tych, którzy pragną nadać swoim wypiekom oraz deserom niepowtarzalny wygląd.
Może być wykorzystywany w formie proszku do dekorowania kwiatów z mas cukrowych, z papieru waflowego czy figurek.
Można go zastosować do barwienia mas cukrowych, gum paste oraz lukru królewskiego.
Rozpuszczony w alkoholu może być użyty do malowania tortów, ciasteczek, makaroników, pralinek.
Sposób użycia:
Pigment jadalny o wysokim stężeniu. Ze względu na wysoką moc barwiącą należy dozować stopniowo wykałaczką w minimalnych ilościach lub końcówką noża, aż do uzyskania pożądanego koloru
- Dozowanie: 1,30 g/kg
Składniki: E172
ALERGENY: Może zawierać śladowe ilości ziaren soi, mleka i orzechów (pistacje i orzechy laskowe), Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg o 10 mg/l
OSTRZEŻENIA: Nie połykać w takiej postaci
ŚRODKI OSTROŻNOŚCI PRZY PRZECHOWYWANIU: Przechowywać szczelnie zamknięte w chłodnym i suchym miejscu. Chronić przed działaniem promieni słonecznych i nie wystawiać na działanie temperatury przekraczającej 50°C.