Darmowa dostawa od 150,00 zł
Czekolada biała 29,7% hiszpańska Cacao Mill - 1 kg

Czekolada biała 29,7% hiszpańska Cacao Mill - 1 kg

Rozmiar
77,61 zł
brutto / szt.
(7,76 zł / 100g)
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: / szt.
Cena regularna: / szt.
Możesz kupić za 1552.20 pkt.
Możesz kupić także poprzez:
30 dni na łatwy zwrot
Ten produkt nie jest dostępny w sklepie stacjonarnym
Bezpieczne zakupy
Po zakupie otrzymasz 77.61 pkt.

 

Czekolada biała 29,7% hiszpańska Natra Cacao - 1 kg

Natra Cacao oferuje białą hiszpańską czekoladę, która zawiera aż 29,7% masła kakaowego. Charakteryzuje się harmonijnym, kremowym smakiem i równomierną słodyczą. To doskonały wybór do tworzenia czekoladek, cukierków, nadzień do ciast i pralin oraz różnego rodzaju deserów. Może również pełnić funkcję polewy do tortów, ciasteczek i babeczek, oraz sprawdzi się jako czekoladowa glazura do kremów i musów. Prezentuje się w postaci łatwych do rozpuszczenia pastylek. Jej wyważony smak oraz aromat nie zawierają żadnych syntetycznych dodatków. W celu uzyskania lśniących i chrupiących powłok lub pralinek, zaleca się wcześniejsze utemperowanie czekolady.

 

Forma: kaletki / pastylki / dropsy

 

Płynność czekolady decyduje o grubości korpusu i łamliwości czekoladowych produktów: im płynniejsza czekolada, tym cieńszy i bardziej chrupiący korpus.

Zastosowanie:

Ta czekolada posiada drugi stopień płynności. Czekolady o tej płynności są odpowiednie do wielu różnych technik i procesów, które wymagają kontrolowanej konsystencji i łatwego rozpuszczania. Oto kilka przykładów zastosowania czekolady o drugim stopniu płynności:

Formowanie czekolady i figur: Czekolada o średniej płynności może być używana do formowania pralinek, czekoladek, figurek czy korpusów do deserów. Jej konsystencja umożliwia wypełnienie foremek i uzyskanie gładkich, dobrze ukształtowanych elementów.

Polewanie i dekorowanie: Ta płynność jest idealna do polewania tortów, ciastek, babeczek oraz innych wypieków. Tworzy równomierną warstwę, a po stężeniu nadaje efektowny wygląd i chrupkość

Przygotowanie glazur: Czekoladę drugiego stopnia płynności można wykorzystać do przygotowania różnego rodzaju glazur czekoladowych, które nadają deserom atrakcyjny wygląd i smak.

Nadzienia, kremy i musy: Można ją dodać do różnych nadzień, kremów i musów, aby wprowadzić subtelny smak czekolady oraz odpowiednią konsystencję.

Dodatki do lodów i deserów: Można ją wykorzystać jako dodatek do lodów, deserów, shaków i napojów, nadając im czekoladową nutę.

 

Sposób użycia:

Możesz cieszyć się smakiem czekolady Natra Cacao, rozpuszczając ją zarówno w kuchennej mikrofalówce (w 10s odstępach naprzemian z mieszaniem), jak i poprzez delikatne kąpiele wodne.

Skład: cukier, masło kakaowe, mleko w proszku, lecytyna sojowa (E322), naturalny aromat waniliowy. Może zawierać śladowe ilości soi oraz orzechów

Symbol
CZEKO_NATRAC_1000_BIAŁA
Kod producenta
5904473537641
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Z naszego bloga

TEMPEROWANIE CZEKOLADY

Tajemnica Perfekcyjnej Czekolady: Dlaczego Temperować Jest Tak Ważne

 Czekolada - słodki, kremowy rarytas, który jest uwielbiamy w każdej postaci i przez każdego. Od deserów po praliny, czekolada dodaje magii każdemu słodkiemu przysmakowi. Ale czy wiesz, że istnieje pewna sztuka, którą warto poznać, aby cieszyć się czekoladą w jej pełnej chwale?

Czytaj więcej
pixel